Michael  Smith

(odc.032) rosół z kluseczkami z macy


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.32)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

(odc.032) rosół z kluseczkami z macy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0
Kluseczki

4 jajka

4 łyżki oleju roślinnego

½ łyżeczki gałki muszkatołowej

1 szklanka pokruszonej macy

sól i pieprz



Zupa

1l bulionu z kurczaka

2,5 cm kawałek świeżego imbiru, starty na tarce

2 szklanki liści młodziutkiego szpinaku

3 dymki, posiekane

1 szklanka kiełków fasoli mung



Przygotowanie

Zacznij od przygotowania ciasta na kluseczki. Wymieszaj jajka, olej, i przyprawy. Dodaj macę, wymieszaj i odstaw na co najmniej 20 minut. Doprowadź bulion do wrzenia i dodaj do niego uformowane z ciasta za pomocą 2 łyżek kluseczki. Gotuj przez jakieś 10 minut. Kiedy kluseczki będą gotowe, wypłyną na powierzchnię. Dodaj imbir, szpinak, dymkę i kiełki, zamieszaj i poczekaj, aż trochę zmiękną. Podawaj od razu.





© Michael Smith

powrót

Podobne przepisy

Krem z pomidorów z chipsami parmezanowymi
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa jabłkowa z bursztynem
Gieno Mientkiewicz
Przepis z programu Przez dziurkę od sera (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zupa-krem z surowych warzyw
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie, Dobre dla dzieci
Zupa z ciecierzycy
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa tom kha gai
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia tajska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.