Michael  Smith

(odc.032) rosół z kluseczkami z macy


Przepis z programu Domowy kucharz (odc.32)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

(odc.032) rosół z kluseczkami z macy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0
Kluseczki

4 jajka

4 łyżki oleju roślinnego

½ łyżeczki gałki muszkatołowej

1 szklanka pokruszonej macy

sól i pieprz



Zupa

1l bulionu z kurczaka

2,5 cm kawałek świeżego imbiru, starty na tarce

2 szklanki liści młodziutkiego szpinaku

3 dymki, posiekane

1 szklanka kiełków fasoli mung



Przygotowanie

Zacznij od przygotowania ciasta na kluseczki. Wymieszaj jajka, olej, i przyprawy. Dodaj macę, wymieszaj i odstaw na co najmniej 20 minut. Doprowadź bulion do wrzenia i dodaj do niego uformowane z ciasta za pomocą 2 łyżek kluseczki. Gotuj przez jakieś 10 minut. Kiedy kluseczki będą gotowe, wypłyną na powierzchnię. Dodaj imbir, szpinak, dymkę i kiełki, zamieszaj i poczekaj, aż trochę zmiękną. Podawaj od razu.





© Michael Smith

powrót

Podobne przepisy

Tajska zupa kokosowa z kurczakiem
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Czysta zupa grzybowa
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zupa cebulowa
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Chłodnik z awokado z sałatką z kraba i selera naciowego
Gosia  Molska
Przepis z programu Posmak świata (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia chilijska
Polewka kminkowa z grzankami
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.