Sophie Grigson

(odc.02) gęsty chłodnik z chleba i pomidorów


Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska

(odc.02) gęsty chłodnik z chleba i pomidorów
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

równa ilość namoczonego i odciśniętego czerstwego chleba (dobrego

zwartego

„wiejskiego“ chleba) i pomidorów

oliwa

kilka ząbków czosnku

sól

 

 

Przygotowanie:


Pokrojone pomidory zmiksować w blenderze z odciśniętym chlebem i czosnkiem, wlewając stopniowo oliwę. Dodać ocet z sherry, posolić, zmiksować na gładką masę. Masę przełożyć do miseczki, przykryć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem salmorejo wyłożyć na półmisek. Udekorować szynką, papryką, rzodkiewką i ogórkami. Podawać z chlebem.

powrót

Podobne przepisy

Zupa jarzynowa z czerwoną soczewicą
Jola Słoma
Przepis z programu Zimowe ATELIER SMAKU (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
Zupa minestrone z makaronem
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Krem z bobu ze smażonymi szprotkami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Letnia zupa pomidorowa z bazylią i grzankami
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Zupa z pomarańczy z karmelizowanym makaronem
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.