Sophie Grigson

(odc.01) orecchiette z brokułami, pomidorami i anchois


Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski
kuchnia świata: Kuchnia włoska

(odc.01) orecchiette z brokułami, pomidorami i anchois
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

makaron orecchiette

brokuły

kilka anchois

oliwa

czosnek

pomidory

obrane ze skórki i pokrojone w kostkę

tarty parmezan

 

 

Przygotowanie:


Do osolonego wrzątku wrzucić orecchiette i łodyżki brokułów (różyczki odłożyć). Na oliwie podsmażyć pokrojony czosnek, dodać anchois i rozetrzeć. Po pięciu minutach do makaronu dorzucić różyczki brokułów. Dodać pomidory do oliwy z anchois, podsmażyć. Orechiette wraz z brokułami odcedzić, nałożyć sos, posypać parmezanem.

powrót

Podobne przepisy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.