Michael  Smith

(odc.008) bulion z kurczaka


Przepis z programu Domowy kucharz (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne

(odc.008) bulion z kurczaka
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

500g świeżych kurzych skrzydełek

1 duża cebula

pokrojona w spore kawałki

1 duża marchewka

pokrojona w spore kawałki

kilka łodyg selera naciowego

pokrojonych w spore kawałki

1-2 liście laurowe

sól i pieprz

 

 

Przygotowanie:


Wrzuć wszystko, oprócz soli i pieprzu do sporego garnka. Zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 2 godziny. Przecedź przez sitko i dopraw pieprzem i solą. Przechowuj w słoiku w lodówce do tygodnia.

powrót

Podobne przepisy

Kolorowa Tortilla - Bartosz Adamek
Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Beigette de veau
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia francuska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.