Maślana kapusta włoska

Przygotowanie:

Składniki:
pół główki kapusty włoskiej
55 g masła
sól i pieprz

Przygotowanie:
Usunąć głąb, kapustę poszatkować. Rozgrzać masło w dużym garnku lub na patelni. Wrzucić kapustę, posolić i popieprzyć. Zasmażać, mieszając, aż paski kapusty zmiękną i trochę się skurczą, przez ok. 7 minut.

UWAGA: miarka kanadyjska to 250 ml, czyli odpowiednik naszej szklanki.