Masala Chai

Przepis z programu Wyprawy po przyprawy (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje

Masala Chai
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0
Składniki:



500 ml wody

1 laska cynamonu

12 ziaren kardamonu

kawałek imbiru (ok. 3 cm)

1 gwiazdka anyżu

1 kwiat muszkatołowy

2 łyżki cukru

3 łyżeczki czarnej herbaty (Assam, Darjeeling)

500 ml mleka



Przygotowanie:



1. Wlać wodę do garnka, wrzucić pokruszony cynamon. Ziarna kardamonu utłuc w moździerzu, imbir pokroić na cienkie plasterki, oba składniki dorzucić do garnka. Dodać rozkruszony anyż i kwiat muszkatołowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 10 minut.

2. Wsypać cukier i herbatę, zamieszać. Podgrzewać jeszcze 2 – 5 minut, aż herbata się zaparzy. Podgrzać mleko.

3. Herbatę przecedzić, zmieszać pół na pół z ciepłym mlekiem, rozlać do szklanek i podawać.



powrót

Podobne przepisy

Energetyzujący napój z arbuza
Przepis z programu Dietosfera (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Dania dietetyczne
kuchnia świata: Kuchnia dietetyczna
Horchata
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Dania wegańskie
Lemoniada
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje
Koktajl z owoców egzotycznych
Daria Ładocha
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Dobre dla dzieci
Lemoniada z trawy cytrynowej i imbiru
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 4 (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje
Zielony koktajl
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.