Iwona  Zasuwa

Marchewkowe babeczki pod pierzynką


Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania dietetyczne, Dobre dla dzieci, Babki i babeczki

Marchewkowe babeczki pod pierzynką
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

1 szklanka mąki z białej gryki

1 szklanka mąki ryżowej

4 jajka

0,5 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego

3-4 łyżki syropu klonowego lub daktylowego

2 szklanki tartej marchewki

2 garści orzechów włoskich

opakowanie proszku do pieczenia eko

płaska łyżeczka cynamonu

Krem:

400 ml mleczka kokosowego

2 łyżki syropu klonowego

2 łyżeczki agar agar

garść wiórków kokosowych (do posypania)

owoce w domowej frużelinie lub świeże

Przygotowanie:

Do miski wbij jajka, dodaj olej i syrop i zmiksuj. Dodaj cynamon oraz proszek do pieczenia i zmiksuj ponownie.
Marchew umyj i obierz, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Orzechy włoskie posiekaj.
Dodaj do ciasta obie mąki, startą marchew i posiekane orzechy. Wymieszaj całość.
Przełóż masę do foremek wypełnionych papilotkami, wstaw do piekarnika nagrzanego do 170ºC i piecz do suchego patyczka (u mnie około 20-25 minut).
W międzyczasie przygotuj krem: wlej do rondelka mleko kokosowe, dodaj syrop i agar agar. Zagotuj nieustannie mieszając.
Krem przestudź. Kiedy zacznie tężeć, posmaruj nim wierzch upieczonych babeczek i posyp wiórkami. Udekoruj każdą babeczkę owocem.

powrót

Podobne przepisy

Zupa-krem z surowych warzyw
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie, Dobre dla dzieci
Mix kasz z warzywami
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Dobre dla dzieci
Cantuccini domowej roboty
Daria Ładocha
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Dobre dla dzieci
Mleko migdałowe
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Dania wegańskie, Dobre dla dzieci
Pralinki niespodzianka
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.