Łosoś z miodem, sosem sojowym i makaronem gryczanym

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 43)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb

Łosoś z miodem, sosem sojowym i makaronem gryczanym
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

pół opakowania 100% makaronu gryczanego

pół filiżanki miodu

2 łyżki tamari

1 łyżka startego imbiru

1 łyżeczka mirinu

1 filiżanka wody

2 filety z łososia

1 łyżeczka oliwy

1 łyżeczka kudzu wymieszanego z połową filiżanki wody

2 pokrojone dymki

Przygotowanie:

Makaron ugotować i odcedzić.
Wymieszać miód, tamari, imbir, mirin i wodę. Tak przygotowaną marynata zalać rybę. Odstawić do zamarynowania. Następnie parować w parowniku albo na patelni przez 3 minuty.
Marynatę podgrzać w rondelku. Powoli wlać kudzu. Mieszać, żeby nie powstały grudki.
Makaron przełożyć do miseczek. Na wierzchu ułożyć rybę. Polać sosem z marynaty i posypać dymką.

powrót

Podobne przepisy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.