Jamie  Oliver

Krewetki z mango


Przepis z programu Jamie Oliver: 5 składników (odc. 6)
trudność: brak
rodzaj dania: Owoce morza

Krewetki z mango
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

300 g dużych krewetek królewskich w pancerzykach
6 ząbków czosnku
1 łyżeczka curry w proszku
1 czubata łyżka chutneya z mango
1 limonka

Przygotowanie:

Oderwij odnóża i odwłok w krewetkach i obierz je z pancerzyków. Zostaw głowy dla wzmocnienia smaku. Rozkrój krewetki wzdłuż grzbietu i wyciągnij jelito.
Postaw dużą patelnie na średnim ogniu. Obierz i drobno posiekaj czosnek. Usmaż go na 1 łyżce oliwy, aż stanie się chrupiący. Potem zdejmij go z patelni i odłóż na bok.
Na pozostały olej wsyp curry w proszku i dodaj krewetki. Smaż przez 4 minuty, aż krewetki się całkowicie usmażą. Dodaj chutney z mango i smaż przez 30 sekund. Dopraw solą morską i czarnym pieprzem.
Nałóż na talerz, posypując czosnkiem i skórką startą z połowy limonki. Podawaj z kawałkami limonki.

powrót

Podobne przepisy

Sałatka z okładniczkami
Przepis z programu Luke Nguyen w Wietnamie (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia wietnamska
Goańskie ciastka krewetkowo-kokosowe
Przepis z programu W świecie przypraw Anjum (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia indyjska
Mule w winie z ziołami
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 15)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.