Kozi twaróg

Przepis z programu Mathew Hayden na domowym gruncie (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski

Kozi twaróg
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

3 litry mleka koziego

150 ml octu z cydru

 

 

Przygotowanie:


Wlej mleko do miski umieszczonej nad garnkiem z wrzątkiem. Gdy rozgrzeje się do 90°C, wlej ocet. Ostrożnie mieszaj, żeby oddzielić twaróg od serwatki. Wyłącz płomień, pozostaw na 2 minuty. Przelej na sito. Poczekaj, aż cała serwatka obcieknie. Twaróg jest gotowy. Można go wymieszać z posiekanymi ziołami. Stosować do zrobienia sernika albo faszerowania canelloni.

powrót

Podobne przepisy

Rożki z pietruszką - Monika Błotnicka
Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Huevos hamin, czyli jajka z sefardyjskiego czulentu
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia żydowska, Kuchnia koszerna
Kapusta czerwona z żurawinami
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Tosty z anchois
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
Papryka faszerowana
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 21)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski, Dania dietetyczne
kuchnia świata: Kuchnia francuska
(odc.06) suwlaki
Sophie Grigson
Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia grecka

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.