Konfitura jagodowa

Przepis z programu Martha piecze (odc. 13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przetwory

Konfitura jagodowa
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

kilogram jagód

3 ¾ miarki cukru granulowanego

sok z jednej małej cytryny

 

 

Przygotowanie:


Opłukać jagody zimną wodą. Przełożyć jagody do garnka dodać cukier i sok z cytryny. Zagotować. Przełożyć gorące jagody do ceramicznej lub szklanej miski. Przykryć folią i wstawić do lodówki na całą noc. Nazajutrz przełożyć jagody do dużego garnka i zagotować na dużym ogniu delikatnie mieszając. Gotować na dużym ogniu przez 5-10 minut. Mieszać w razie potrzeby. Sprawdzić temperaturę jagód (powinny mieć 105 stopni C). Przelać konfitury do wyparzonych słoików. Nałożyć uszczelki i zakrętki i szczelnie zakręcić słoiki. Można przechowywać w lodówce przez 1 miesiąc.

powrót

Podobne przepisy

Dżem dyniowo-pomarańczowy z nutą imbiru
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przetwory, Dania z dyni
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Maliny pasteryzowane
Maryla Musidłowska
Przepis z programu Spiżarnia Maryli (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przetwory
kuchnia świata: Kuchnia polska
Galaretka malinowa z kokosem
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań 2 (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przetwory
kuchnia świata: Kuchnia karaibska
Kandyzowana skórka pomarańczy
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przetwory
Chutney ze świeżych i suszonych pomidorów
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przetwory
kuchnia świata: Kuchnia indyjska, Kuchnia brytyjska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.