Piotr KucharskiKluski z bryndzą
Oceń przepis:
Przygotował:
Grzegorz Łapanowski
- Seria kulinarna:
- Ł'apetyt (odc.4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania wegetariańskie
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 10 ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 100 g bryndzy lub twarogu domowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- mąka do podsypania stolnicy
- 30 dag świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek koperku
- kilka kropel oliwy
- 2 łyżeczki zimnego mleka 0,5 %
- sól
- pieprz
- tarty długodojrzewający ser żółty
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Szpinak przesmażyć na oliwie z czosnkiem, dodać koperek. Ziemniaki połączyć z bryndzą, jajkami, mlekiem, mąką i szpinakiem. Wyrobić dokładnie na ciasto. Ciasto zwinąć w wałek i wykroić kopytka, które należy wrzucać na wrzącą wodę. Poczekać do wypłynięcia. Podawać z oliwą z posiekanymi świeżymi ziołami i pieczonym czosnkiem i tartym serem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Andrzej Polan
Jagna Niedzielska
Piotr Przykaza
Daria Ładocha
Jola SłomaKuchnia polska
Adam Chrząstowski
Tomasz Jakubiak
Zobacz również...
Marieta Marecka
Ainsley Harriott
David Gaboriaud
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W