Bartosz LisekJagnięce kofty na sałacie
Oceń przepis:
Przygotował:
Agata Jędraszczak
- Seria kulinarna:
- ImprezuJEMY (odc.5)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia arabska
Składniki:
- 0,5 kg mielonej jagnięciny
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 pęczka natki
- 1/2 pęczka mięty
- cytryna
- 1 białko
- sól
- pieprz
- chilii w płatkach
- kmin rzymski
- mix sałat
- owoc granatu
- aromatyzowana oliwa
- sok z pomarańczy
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Czosnek posiekać, to samo zrobić z miętą i natką. Dodać do mięsa, razem z sokiem z połowy cytryny i otartą skórką. Przyprawić chilli, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Dodać białko. Uformować kofty i nadziewać na bambusowe szpadki. Przykryć folią i czekać na rozpalenie grilla. Na talerzu rozrzucić liście sałaty, skropić sokiem z pomarańczy, aromatyzowaną oliwą i listkami mięty.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Dania mięsne
Marieta Marecka
Aaron Craze
Tomasz Jakubiak
David Gaboriaud 
Jagna Niedzielska
Jola Słoma
Agnieszka Kręglicka
Adam Liaw
Zobacz również...
Piotr Przykaza
Laura Calder
Jacek Sikora
Grzegorz Łapanowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W