Adam Chrząstowski

Gryczane bliny ze śledziem


Przepis z programu Adam po pracy 3 (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Przekąski, Potrawy wigilijne, Śledzie
kuchnia świata: Kuchnia polska

odsłon: 15708

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

100 g mąki gryczanej

50 g mąki pszennej

250 ml mleka

10 g drożdży

50 g masła

1/2 łyżeczki cukru

sól

1 jajko

4 śledzie matjasy

1 jabłko

1 laska selera naciowego

1 ogórek kiszony

3 łyżki siekanego szczypiorku

3 łyżki majonezu

sól

pieprz

 

Przygotowanie:

Drożdże rozprowadź cukrem, dodaj szczyptę soli i mleko wymieszaj i zasyp mąką pszenną. Ostaw zaczyn by podrósł. Jabłko, selera naciowego i ogórka kiszonego pokrój w kostkę i wymieszaj z majonezem i szczypiorkiem. Przypraw. Do wyrośniętego zaczynu dodaj żółtko i wmieszaj w to mąkę gryczaną. Dodaj rozpuszczone masło. Białko ubij na pianę i delikatnie wmieszaj w ciasto. Smaż małe bliny na suchej teflonowej patelni. Na talerzu na blinach ułóż sałatkę i na to kładź po kawałku śledzia.

powrót

Podobne przepisy

Łosoś marynowany w balsamico
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Karp a la Pomian
Jan i Jakub   Kuroniowie
Przepis z programu Kuroniowie rozgryzają (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

#MzrQfXCtbSpJiJg

04.02.2012 14:18


CYTUJ

oYB4D0 , [url=http://rvxsswmduobk.com/]rvxsswmduobk[/url], http://sdlzccyqwlon.com/, http://lviontbudnem.com/

#dEromSNFKAWe

31.01.2012 11:46


CYTUJ

Boom skahalaka boom boom, problem solved.

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.