Filety z żabnicy smażone na boczku z grillowanymi warzywami i sosem jogurtowym

Filety z żabnicy smażone na boczku
Oceń przepis:
45 ocen Średnia ocena: 3.40

Przygotował:

David Gaboriaud

Seria kulinarna:
David w Europie 4 (odc. 4)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania z ryb
Kuchnia świata:
Kuchnia bałkańska

Przygotowanie:

Warzywa dopraw solą i oliwą z oliwek i grilluj na patelni grillowej lub upiecz w piekarniku.
Posiekaj liście mięty i wymieszaj je z jogurtem. Dopraw jogurt solą, pieprzem i łyżką oliwy z oliwek. Odstaw, aby smaki się przegryzły.
Pokrój boczek w zapałki i podsmaż je na patelni, aż będą chrupkie i złociste. Przełóż do jakiegoś naczynia i na tej samej patelni podsmaż filety z żabnicy 2 minuty z każdej strony.
Serwuj filety żabnicy z warzywami oraz sosem jogurtowym.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA