Marieta  Marecka

Faworki


Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 2 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska

odsłon: 7947

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

2 szklanki mąki (330 g)

4 żółtka

1 łyżka rumu

spora szczypta soli

½ łyżeczki cukru pudru

110 ml gęstej śmietany

olej do smażenia ok. ½ l

 

 

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy do misy miksera, dodajemy sól i cukier puder.
Żółtka mieszamy ze śmietaną, dodajemy rum.
Śmietanę z żółtkami i rumem dodajemy do mąki z solą i cukrem pudrem. Wyrabiamy ciasto w robocie, następnie wyjmujemy i ugniatamy chwilę na stolnicy. Tak przygotowane ciasto zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na 30 minut.

Po tym czasie zbijamy ciasto, składamy i rozwałkowujemy, robimy tak kilkanaście razy. Następnie zawijamy ciasto w folię spożywczą i chłodzimy przez 30 minut.

Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy paski i zawijamy kształt faworka. Smażymy faworki na dobrze rozgrzanym oleju, odsączamy z tłuszczu, i posypujemy cukrem pudrem.

powrót

Podobne przepisy

Goańskie ciastka krewetkowo-kokosowe
Przepis z programu W świecie przypraw Anjum (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia indyjska
Murzynek
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska
Bezy z brzoskwiniami w syropie i lodami
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Dekadencja (odc.5)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Sernik z fety z wiśniami i kruszonką
Przepis z programu Uczty z wysp Morza Śródziemnego (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia śródziemnomorska
Słone ciastka serowe
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.