Lucinda Scala  Quinn

Domowe sconesy


Przepis z programu Łatwe przepisy na wielki apetyt
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej

Domowe sconesy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

3½ szklanki mąki pszennej (w razie potrzeby więcej)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka gruboziarnistej soli

1 szklanka maślanki

1 duże jajko

2 łyżki cukru

plus do posypania

115 g stopionego masła

plus do smarowania

⅓ szklanki koryntek (małych

ciemnych rodzynków)

 

 

Przygotowanie:


Nagrzać piekarnik do 200°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia. W jednej dużej misce wymieszać mąkę, proszek, sodę i sól. W drugiej dużej misce wymieszać maślankę, jajko i cukier. Dodać dwie trzecie suchych składników do płynnych składników i wymieszać. Cały czas mieszając, wlać stopione i lekko wystudzone masło. Dodać resztę suchych składników oraz koryntki i wymieszać. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dodać więcej mąki. Wyjąć ciasto na oprószony mąką blat, krótko wyrobić i podzielić na trzy równe części. Uformować z nich dość grube placki o średnicy 12 cm i ostrym nożem pokroić na ćwiartki. Ułożyć sconesy na blasze, posmarować stopionym masłem i posypać cukrem. Piec 20 - 25 minut, aż lekko się zrumienią. Podawać ciepłe albo w temperaturze pokojowej.

powrót

Podobne przepisy

Ciastka moelleux au chocolat
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 8)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Dania na walentynki
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Babeczki z polewą z białej czekolady
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Dnie i wieczory (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Rolada makowa z kremem kawowym
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 3 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Churros, hiszpańskie pączki
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Pączki
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska
Placek w kratkę z morelami i porzeczkami
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.