Bill Granger

Curry z ciecierzycy


Przepis z programu Kuchnia Billa W wolnym czasie (odc.3)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia indyjska

Curry z ciecierzycy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

ciecierzyca z puszki

czerwona cebula

olej

czosnek

świeży imbir

świeża papryczka chili

pomidorki koktajlowe

sok z cytryny

cukier

liście szpinaku

sól

 

 

Przygotowanie:


W garnku z grubym dnem zeszklić na oleju posoloną cebulę pokrojoną w piórka. Imbir zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ząbki czosnku zgnieść i zdjąć skórkę. Pokroić papryczkę chili wraz z nasionkami. Imbir, czosnek i papryczkę rozgnieść w moździerzu lub drobno posiekać, dodać do cebuli i dusić pod przykryciem. Odcedzić i opłukać ciecierzycę, wrzucić do garnka. Dodać kmin rzymski i kurkumę. Dołożyć kilka pomidorków koktajlowych. Gotować kilka minut aż pomidorki zmiękną. Dodać sok z cytryny i cukier. Włożyć kilka liści szpinaku, wymieszać i zdjąć z ognia.

powrót

Podobne przepisy

Macedonia z cebuli dymki i nowalijek
Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Kawior z bakłażana
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia arabska
Bruschetta z pomidorami
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Czekoladowe kuleczki z kardamonem
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU bez cukru (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Desery
Szparagi à la Jarosław Iwaszkiewicz
Jan i Jakub   Kuroniowie
Przepis z programu Kuroniowie rozgryzają (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zapiekanki
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.