Curry warzywne

Przepis z programu Floyd w Indiach Mumbai (odc. 3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia indyjska

Curry warzywne
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

cebula

świeży imbir

czosnek

pomidory

chili

kurkuma

gotowa mieszanka masala pav bhaji (chilli

mielony kmin rzymski

mielona kolendra i kurkuma)

kalafior

ziemniaki

zielony groszek

 

 

Przygotowanie:


Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę, dodać imbir i czosnek, smażyć przez chwilę. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę pomidory. Dodać chili, kurkumę oraz masalę. Możemy użyć gotowej masali albo zmieszać składniki sami. Dodać różyczki kalafiora, groszek i ugotowane ziemniaki. Podgrzewać jeszcze pięć minut.

powrót

Podobne przepisy

Ser feta zapiekany z kiszonymi pomidorami
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak rodzinnie (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
Pieczona dynia
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa W wolnym czasie (odc.3)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Fava - krem z grochu i oliwy
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.27)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia grecka

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.