Anna Olson

Creme fraiche


Przepis z programu Na słodko 3 (odc.24)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Creme fraiche
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 szklanki śmietany kremówki 36%

2 łyżki maślanki

wrzątek

 

 

Przygotowanie:


Umieścić śmietanę w plastikowym pojemniku, dodać maślankę i wymieszać. Wstawić pojemnik do szklanej miski, wlać wrzątek dookoła pojemnika ze śmietaną tak, by woda sięgała do 2/3 jego wysokości. Przykryć całość folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 24 - 48 godzin (crème fraiche powinna być sztywna i mieć kwaskowy zapach). Wstawić pojemnik z crème fraiche do lodówki i schłodzić. Wyjmować crème fraiche, pozostawiając serwatkę na dnie.

powrót

Podobne przepisy

Naleśniki z sosem z orzechów laskowych
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 28)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Racuchy z kwiatów bzu paula rankina
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia brytyjska
Kuleczki orzechowo-pomarańczowe
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 45)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
Quesadilla
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 46)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Meksykańskie filo z kurczakiem i serem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 58)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Dania z kurczaka
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Zakwas na żur lub barszcz biały
Brygida Kosel
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.