Ciasto ziemniaczane

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Ciasto ziemniaczane
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

1,5 kg ziemniaków

pół litra gęstej śmietany

sól i pieprz

1 – 2 garście posiekanego tymianku i rozmarynu

stopione masło

 

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 200°. wyłożyć 20-centymetrową formę papierem posmarowanym masłem. Obrać ziemniaki i pokroić na cienkie plasterki, po czym wrzucić do miski ze śmietaną, żeby nasiąkły. Wyjąć ziemniaki i ułożyć warstwami w formie, przesypując ziołami. Posmarować drugi arkusz papieru masłem i zakryć ziemniaki posmarowaną stroną. Obciążyć ziemniaki ciężkim naczyniem. Piec do miękkości, przez 60 – 90 min. Ostudzić i pokroić prostokąty lub w kliny.

powrót

Podobne przepisy

Ciasto na oliwie z winogronami
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Tarta jabłkowa z lodami
Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
(odc.06) greckie ciasto orzechowe
Sophie Grigson
Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia grecka

skomentuj przepis

#icuahRZuRaTr

18.04.2012 09:04


CYTUJ

eTrXAo , [url=http://jbzahwgvtpmx.com/]jbzahwgvtpmx[/url], http://bkorbkruqcll.com/, http://llphtnhkhgvl.com/

#mxMtFhNerR

18.04.2012 03:03


CYTUJ

foviQb <a href="http://wkdxxtvnxyxs.com/">wkdxxtvnxyxs</a>

#ZDDpAqgaJJkDYa

17.04.2012 10:20


CYTUJ

So much info in so few words. Tosloty could learn a lot.

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.