Ciasto ziemniaczane

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Ciasto ziemniaczane
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

1,5 kg ziemniaków

pół litra gęstej śmietany

sól i pieprz

1 – 2 garście posiekanego tymianku i rozmarynu

stopione masło

 

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 200°. wyłożyć 20-centymetrową formę papierem posmarowanym masłem. Obrać ziemniaki i pokroić na cienkie plasterki, po czym wrzucić do miski ze śmietaną, żeby nasiąkły. Wyjąć ziemniaki i ułożyć warstwami w formie, przesypując ziołami. Posmarować drugi arkusz papieru masłem i zakryć ziemniaki posmarowaną stroną. Obciążyć ziemniaki ciężkim naczyniem. Piec do miękkości, przez 60 – 90 min. Ostudzić i pokroić prostokąty lub w kliny.

powrót

Podobne przepisy

Tarta z serem, bekonem i porem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 41)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Ciasto z brzoskwiniami i jeżynami
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko Brzoskwinie (odc. 14)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Tort daktylowy
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Polvorones
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera 2 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Torciki czekoladowe - Marieta Marecka
Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: wyjadacze (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

skomentuj przepis

#icuahRZuRaTr

18.04.2012 09:04


CYTUJ

eTrXAo , [url=http://jbzahwgvtpmx.com/]jbzahwgvtpmx[/url], http://bkorbkruqcll.com/, http://llphtnhkhgvl.com/

#mxMtFhNerR

18.04.2012 03:03


CYTUJ

foviQb <a href="http://wkdxxtvnxyxs.com/">wkdxxtvnxyxs</a>

#ZDDpAqgaJJkDYa

17.04.2012 10:20


CYTUJ

So much info in so few words. Tosloty could learn a lot.

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.