Ciasto z cukrową posypką

Przepis z programu Zabawa w gotowanie (odc.27)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

Ciasto z cukrową posypką
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

350g mąki plus 2 łyżki

2 jajka

100ml mleka

80g masła

6 łyżek cukru

pół paczki drożdży

250ml śmietany kremówki

szczypta soli

 

 

Przygotowanie:


Do szklanki wrzuć drożdże, zalej je 100ml podgrzanego mleka i wymieszaj. Roztop masło w rondelku. Do miski wsyp mąkę i zrób w środku dołek, wbij do niego jajko, wlej mleko z drożdżami, dodaj 2 płaskie łyżki cukru i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką, następnie uformuj rękami kulę. Obsyp ją mąką i włóż z powrotem do miski. Przykryj czystą ściereczką i odstaw na 2 godziny, aby ciasto wyrosło. Foremkę z wyjmowanym dnem wysmaruj masłem. Oprósz ciasto mąką, aby nie przyklejało się do palców, wyjmij je z miski i rozwałkuj na krążek większy od średnicy formy. Delikatnie nawiń ciasto na wałek i przenieś do formy, ugnieć palcami, aby równo wypełniło formę i ponakłuwaj je widelcem, aby równo wyrosło podczas pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 210°C. Następnie przygotuj krem. Do miski wbij jajko, dodaj śmietanę i roztrzep widelcem. Rozsmaruj krem na powierzchni ciasta i wstaw do piekarnika na pół godziny. Upieczone ciasto przestudź, zdejmij boki foremki i posyp 4 łyżkami cukru.

powrót

Podobne przepisy

Ciasto na oliwie z winogronami
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Ciasto z borówkami i kruszkonką
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko Borówka amerykańska (odc. 5)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Szybki keks morelowo-orzechowy
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Tarta śliwkowa
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy 2 (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
Rabarbarowe ciasto na oliwie
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 27)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.