Ciasto parzone

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.20

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Martha piecze
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Ciasta i ciasteczka

Składniki:

115 gramów masła
1 łyżeczka cukru (dowolnie)
½ łyżeczki soli
1 miarka mąki
4 duże jajka

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

W średnim rondlu, na średnim ogniu połączyć masło, cukier i 1 miarkę wody. Zagotować i natychmiast odstawić. Dodać mąkę, drewnianą łyżką szybko wymieszać do całkowitego połączenia składników. Gotować na średnim ogniu około 3 minut, energicznie mieszając do czasu aż masa zacznie się odklejać od rondla i utworzy warstwę ciasta na dnie. Zdjąć z ognia i przełożyć do miski na około 3 minuty do ostygnięcia. Dodawać pojedynczo po jajku, za każdym razem mieszając aż do całkowitego wchłonięcia. Używać od razu.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!