Ciasto cztery czwarte

Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska

Ciasto cztery czwarte
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

200g masła

200g cukru

200g mąki

4 jaja

szczypta soli

starta skórka z 1 cytryny

 

Przygotowanie:

Masło kroimy na kawałeczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W misie ucieramy żółtka z cukrem do uzyskania puszystej i kremowej konsystencji; dodajemy stopniowo i naprzemiennie przesianą mąkę i roztopione masło, szczyptę soli i startą skórkę cytrynową. Energicznie mieszamy składniki drewnianą łyżką, dopóki masa nie stanie się jednolita, na koniec delikatnie dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Tortownicę smarujemy masłem i oprószamy mąką, przekładamy do niej ciasto. Tortownicę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180° Celsjusza i pieczemy ciasto około 40 minut. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, wykładamy z tortownicy i odstawiamy do ostygnięcia. Dzielimy czereśnie na cząstki. Posypujemy ciasto cukrem pudrem, ubijamy śmietanę, pr

powrót

Podobne przepisy

Muffiny owocowe z orzechami
Daria Ładocha
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Dobre dla dzieci
Tarta cytrynowo-malinowa
Anna Olson
Przepis z programu Na słodko Maliny (odc.21)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Ciasto parzone z leśnymi owocami i twarogiem
Andrzej Polan
Przepis z programu Polska ze smakiem 01
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia polska
Tarta tatin
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Baba ponczowa
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.19)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.