Tomasz Jakubiak

Bezglutenowe placki jogurtowe z bananami i sosem czekoladowo-orzechowym


Przepis z programu Jakubiak - z miłości do lokalności 2 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

odsłon: 820

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

Ciasto:

250 g jogurtu (szklanka)

70 ml mleka

170 g mąki z kokosa

¼ szklanki płatków kukurydzianych

2 łyżeczki sody oczyszczonej

2 łyżeczki cukru wanilinowego

2 banany

2 jajka

 

Sos z orzechami:

tabliczka gorzkiej czekolady

garść orzechów laskowych

pół szklanki śmietany 36%

kieliszek brandy

4-5 pokrojonych truskawek (dodatek na placki)

Przygotowanie:

Przygotuj placki. Najpierw przygotuj ciasto. Tłuste mleko wymieszaj z jogurtem. Dodaj mąkę z kokosa oraz płatki kukurydziane. Do tego sodę oczyszczoną, cukier wanilinowy oraz jajka. Następnie drobno posiekane banany. Wszystko wymieszaj.
Przygotowane ciasto wykładaj na patelnię. Usmażone placki wyłóż na papier.
Placki serwuj z orzechowym sosem. Do czekolady dodaj śmietankę, orzechy laskowe oraz brandy. Wszystko wymieszaj i rozpuść czekoladę z dodatkami na parze. Mieszaj do momentu, aż wszystkie grudki czekolady się rozpuszczą. Polej gotowe placki przygotowanym sosem. Na wierzch połóż truskawki.


powrót

Podobne przepisy

Crumble z resztek owoców
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Śliwki pieczone pod migdałową pierzynką
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Sorbet z miodu pitnego z sezamowymi ciasteczkami
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.20)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Pieczone jabłka w imbirowej sukni
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.8)
trudność: trudne
rodzaj dania: Desery
Pudding z czerstwej babki drożdżowej
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej 4 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Deser z chia
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery, Dania dietetyczne, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.