Tomasz Jakubiak

Azjatycka zupa na mleku kokosowym z krewetkami i kurczakiem


Przepis z programu Jakubiak rodzinnie 2 (odc. 8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania z kurczaka

odsłon: 1998

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 1
oceń ilość głosów: 1
średnia głosów: 5.0

Składniki:

2 piersi z kurczaka

garść krewetek

7. cm kawałek galangalu lub imbiru

4 kawałki trawy cytrynowej

papryczka chilli

5 liści limonki

5 cebul szalotek

5 ząbków czosnku

3 łyżki oleju

garść suszonych krewetek

3 szklanki mleka kokosowego

limonka

2 łyżki sosu rybnego

5 listków kolendry

Przygotowanie:

Gangal pokrój w dużą kostkę. Trawę cytrynową rozgnieć i przekrój na pół. Papryczkę chilli i szalotkę również przekrój na pół.
Do garnka wlej olej i wrzuć pokrojone składniki. Dodaj liście limonki i czosnek. Wszystkie składniki podsmażaj ok. 5 min.
Następnie dodaj suszone krewetki. Do garnka wlej mleko kokosowe, sok z limonki i sos rybny. Do zupy dodaj kurczaka pokrojonego w paski i świeże krewetki. Następnie gotuj zupę jeszcze ok. 30 minut. Smacznego!

powrót

Podobne przepisy

Zupa fasolowa z wędzoną śliwką
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Dania wegańskie
Zielona zupa z makaronem udon
Marieta  Marecka
Przepis z programu 365 obiadów Mariety Mareckiej (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
(odc.03)zupa z dwóch gatunków kukurydzy
Jacques Pépin
Przepis z programu Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia meksykańska
Zimna zupa melonowa
Kim McCosker
Przepis z programu 4 składniki (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Hiszpańska zupa z kurczakiem i papryczkami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Zupa z wołowiną i warzywami
Kinga Paruzel
Przepis z programu Z.U.P.A. 2 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.