Ajerkoniak bezalkoholowy

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje

Ajerkoniak bezalkoholowy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0
Składniki:

litr mleka tłustego

rozcięta laska wanilii

szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej

4 żółtka

4 – 6 łyżek cukru

woda pomarańczowa do smaku (lub rum)



Przygotowanie:

Wlać mleko do rondla i zeskrobać do niego ziarenka wanilii. Wrzucić także rozciętą laskę wanilii i zetrzeć szczyptę gałki muszkatołowej. Podgrzać do wrzenia. Zdjąć z gazu, przykryć i odstawić na 10 minut, żeby mleko przeszło smakami dodatków. Utrzeć żółtka z cukrem. Dolać do nich trochę mleka, wymieszać i wlać wszystko z powrotem do rondla z mlekiem. Podgrzewać i mieszać, aż płyn zgęstnieje, 3 – 15 min. Nie zagotować. Dodać wody pomarańczowej do smaku. Przecedzić do dzbanka, ostudzić i wstawić do lodówki.

powrót

Podobne przepisy

Kompot z suszu
Gosia  Molska
Przepis z programu Babeczki wigilijne (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia polska
Lemoniada
Agata Jędraszczak
Przepis z programu ImprezuJEMY (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje
Shot biało-czerwony
Agata Jędraszczak
Przepis z programu ImprezuJEMY (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje
Koktajl krewetkowy z awokado
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 22)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza, Napoje
Napój z ogórka i avocado
Andrzej Polan
Przepis z programu Polska ze smakiem 2
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje
kuchnia świata: Kuchnia polska
Zielony koktajl
Iwona  Zasuwa
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Napoje, Dobre dla dzieci

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.