Antony Worrall Thompson

74.kotlet schabowy z grilowanymi szparagami i grzybami w kremowym sosie


Przepis z programu Sobota w kuchni (odc.74)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia włoska

74.kotlet schabowy z grilowanymi szparagami i grzybami w kremowym sosie
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

4 duże kotlety schabowe

10 łyżek stołowych włoskiej oliwy

sól

świeżo zmielony

czarny pieprz

20 cienkich szparagów

1 drobno posiekana

średnia cebula

100g borowików pokrojonych w plasterki

100g boczniaków pokrojonych w plasterki

150g grzybów shiitake pokrojonych w plasterki

4 łyżki stołowe tłustej śmietany

300g sera taleggio lub brie

 

 

Przygotowanie:


Zanurzyć kotlety w oliwie, doprawić solą i pieprzem. Smażyć na patelni żeberkowej przez 2 minuty po obu stronach. Zanurzyć szp

powrót

Podobne przepisy

Bażant gotowany z selerem
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
Francesinha, czyli croque madame po portugalsku
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 2 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia portugalska
Sałata z gotowaną cielęciną
Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Sałatki, sałaty i surówki
Skrzydełka z kurczaka cytrynowo-miodowe
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Dnie i wieczory (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
Kotlety z kaparami
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Cygańskie gołąbki na ostro
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak lokalnie 3 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Gołąbki

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.