Antony Worrall Thompson

51.bożonarodzeniowy keks mary berry


Przepis z programu Sobota w kuchni (odc.51)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia brytyjska

51.bożonarodzeniowy keks mary berry
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

300g suszonych

posiekanych moreli

225g ciemnych rodzynek

225g rodzynków sułtańskich

225g korynteks

90 ml brandy

225g masła o temperaturze pokojowej

225g jasnego

brązowego cukru muscovado

225g mąki

4 duże jaja

350g przepołowionych

opłukanych i odsączonych wiśni z syropu

skórka z 2 pomarańczy

 

 

Przygotowanie:


W misce przez noc namoczyć posiekane morele i wszystkie rodzaje rodzynków w brandy. Należy je zostawić w kuchni, rano owoce wchłoną cały alkohol. Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować tłuszczem, wyłożyć podwójną warstwą pergaminu. Rozgrzać piekarnik do 140°C. W bardzo dużej misce utrzeć cukier z masłem na puszystą masę. Dodać pozostałe składniki, łącznie z

powrót

Podobne przepisy

Torcik czekoladowy
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 16)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Tarta tatin z czerwonej cebuli z tymiankiem
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Croquembouche
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 1)
trudność: trudne
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.