Antony Worrall Thompson

39.tażin z kurczaka, kwaszonych cytryn i oliwek


Przepis z programu Sobota w kuchni (odc.39)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne
kuchnia świata: Kuchnia marokańska

39.tażin z kurczaka, kwaszonych cytryn i oliwek
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

125g zielonych oliwek

100 ml oliwy

1 duża

posiekana cebula

4 piersi kurczaka

2 posiekane ząbki czosnku

1 łyżeczka przyprawy ras-el-hanout (można ją kupić w sklepach z przyprawami orientalnymi)

½ g szafranu

1 łyżeczka zmielonego imbiru

1 łyżeczka świeżo zmielonego

czarnego pieprzu

posiekana skórka z 1 dużej

kwaszonej cytryny

3 łyżeczki posiekanej

świeżej kolendry

1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

warzywa do podania

 

 

Przygotowanie:


Do garnka z wrzątkiem wrzucić oliwki. Doprowadzić wodę znów

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.