Przepisy na świąteczne potrawy w Kuchni+

przepisy internautów >>

Sałatka z serem, szynką parmeńską i brzoskwiniami

dodany 29.09.2008 20:58 przez żarłoczka

rodzaj dania: sałaty, surówki

kuchnia: Inne

trudność: łatwe

Składniki:
mozzarella
suszone chili
brzoskwinie
szynka parmeńska
oliwa z oliwek
sok z cytryny
sól, pieprz
świeża mięta

Przygotowanie:
Spróbuj zdobyć mozzarellę z mleka bawoła, jest bardziej miękka i smaczniejsza niż zwykła. Możesz posypać mozzarellę pokruszonym suszonym chili lub dowolnymi przyprawami. Obierz dojrzałą brzoskwinie i pokrój ją w ćwiartki. Porwij mozzarellę na 4 kawałki i ułóż na talerzu razem z kawałkami brzoskwini. Lekko przypraw do smaku solą i pieprzem. Na wierzchu połóż kilka plasterków szynki parmeńskiej. Polej odrobiną sosu z oliwy z oliwek i cytryny i posyp porwanymi listkami świeżej mięty.

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl