Przepisy na świąteczne potrawy w Kuchni+

przepisy internautów >>

Mieszki z kolorowym wnętrzem

dodany 06.05.2010 10:34 przez Martusia K

rodzaj dania: przekąski

kuchnia: Inne

liczba osób: 4

trudność: łatwe

Składniki:
100 g ryżu
1 opakowanie papieru ryżowego
1/2 świeżego ananasa
1 papryka czerwona
2 łodygi selera naciowego
1 mini gołka zakopiańska
2 łyżki wiórków kokosowych
1 pęczek szczypiorku
słodki sos chili
sos sojowy
sok z 1/2 limonki
sól, pieprz, kurkuma

Przygotowanie:
Ryż ugotować z dodatkiem soli i kurkumy, wrzucić do miski, ananasa, seler i paprykę pokroić w kostkę, wymieszać z makaronem, przyprawić solą i pieprzem, dodać łyżeczkę sosu sojowego, 2 łyżki sosu chilli i sok z limonki, wymieszać, szczypior zalać gorącą wodę na chwilę (żeby zmiękł), gołkę zakopiańską zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wiórki uprażyć na suchej patelni, papier ryżowy po kolei zanurzyć na moment w ciepłej wodzie, na każdym arkuszu układać porcje makaronu, wiórek kokosowych i sera, zebrać papier na końcach w mieszek i związać szczypiorkiem, tak postępować z każdym arkuszem papieru ryżowego

http://czymchatabogata.bloog.pl/

zapraszam

Redakcja serwisu www.kuchniaplus.pl nie ponosi odpowiedzialności za przepisy i zdjęcia zamieszczone przez internautów z tytułu ewentualnego naruszenia praw osobistych i autorskich osób trzecich.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl