Placuszki Poppy i Daisy

Przygotował:

Jamie Oliver

Seria kulinarna:
Najpyszniejsze Święta Jamiego
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Przekąski
Ilość osób:
4

Składniki:

  • 1 szklanka mąki z dodatkiem środka spulchniającego (albo szklanka zwykłej mąki pszennej z 1 płaską łyżeczką proszku do pieczenia)
  • 1 szklanka mleka
  • 1 duże jajko
  • najlepiej z naturalnej albo ekologicznej hodowli
  • szczypta soli morskiej
  • 1 gruszka
  • kilka kawałków masła
  • jogurt naturalny i płynny miód do podania

Kalkulator wag i miar

Przepis

Starannie wymieszaj w misce mąką z mlekiem i jajkiem. Zetrzyj gruszkę i przemieszaj wszystko. Rozgrzej na średnim ogniu dużą patelnię i stop na niej kawałek masła. Nałóż na patelnię 3 placki łyżką (po 2 łyżki ciasta na każdy placek) i smaż kilka minut z jednej i minutę - dwie z drugiej strony, aż będą złociste. Podawaj je od razu z porcją jogurtu, polane miodem.
Ciasto można dosłodzić, dodać więcej mąki, żeby było gęstsze i upiec w foremkach do mufinek, wypełniając je w połowie. Piekarnik trzeba rozgrzać do 200 o C.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE