Placki puri

Placki puri
Oceń przepis:
5 ocen Średnia ocena: 3.20

Przygotował:

Si King

Seria kulinarna:
Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy (odc.3)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Pieczywo
Kuchnia świata:
Kuchnia indyjska

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przepis

Wsypać mąkę do miski, zrobić dołek pośrodku. Stopniowo dolewać wodę i zagniatać, tak, by powstało zwarte ciasto. Wyrabiać pięściami, aż będzie gładkie i jedwabiste. Odstawić na 20 minut. Uformować kulki wielkości śliwki i wałkować na krążki. Rozgrzać olej w garnku z grubym dnem. Smażyć po kilka placków naraz na złoty kolor, delikatnie je obracając. Osączyć z tłuszczu na kuchennym ręczniku i podawać ciepłe.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE