Tomasz JakubiakPesto
Oceń przepis:
Przygotował:
Katia Roman-Trzaska
- Seria kulinarna:
- Little Chef (odc.3)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sosy, kremy, pasty
- Kuchnia świata:
- Kuchnia włoska
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- ½ posiekanego ząbka czosnku
- 1/3 szklanki uprażonych płatków migdałowych
- 1/3 szklanki startego parmezanu
- 2 i ½ szklanki świeżo zerwanych liści bazylii (niepogniecionych)
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- oliwa
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Zgnieć czosnek w moździerzu. Dodaj liście bazylii i pognieć razem. Następnie dodaj uprażone płatki migdałowe. Dodaj starty parmezan. Delikatnie wymieszaj dodając oliwę, tak by pesto było wilgotne, ale o stałej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Komentarze
Zaloguj się by dodać komentarz.
Iwona Zasuwa 
Jacques Pépin
Annabel Langbein
Agnieszka Kręglicka
Kuchnia włoska
Piotr Przykaza
Maryla MusidłowskaZobacz również...
Adam Chrząstowski
Marieta Marecka
Jola Słoma
Malka Kafka
Sophie DahlChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE
Dorklokol 8 lat temu
ktore pesto uwazacie za najlepsze??