Para 4 - stek z jesiotra na duszonych warzywach z dwukolorowym puree brokułowo-kalafiorowym z sosem ogórkowym - dobieraniec

Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Warsztaty smaku kuchni+: kuchnia polska z Adamem Chrząstowskim
- Trudność:
- łatwe
Składniki:
Przygotowanie:
Jesiotra gotujemy w bulionie z pokrojoną cytryną i oregano ok. 13 min. Następnie smażymy na maśle po 3 min z każdej strony, obsypując tymiankiem, solą i pieprzem. Marchewkę, cukinię i paprykę dusimy na maśle, doprawiamy chilli, solą i pieprzem.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Zobacz również...
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 129 innych kanałów? Pakiet Optimum+ w promocyjnej cenie! ZAMÓW ONLINE
Komentarze