David Gaboriaud Ostrygi z marynowaną szalotką
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 24)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski, Owoce morza
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- różowa szalotka w cienkich plasterkach
- pół miarki octu z czerwonego wina
- 100 g cukru
- 24 ostrygi
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Wrzucić do rondelka szalotkę i cukier, zalać octem. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 min. Wyjąć i ostudzić. Przełożyć do miseczki. Pootwierać ostrygi. Ułożyć w muszlach na półmisku i od razu podawać z marynowaną szalotką jako dodatkiem.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Janella Purcell 
Antonio Carluccio
Jacques Pépin
Piotr Przykaza
Agnieszka Kręglicka
Laura Calder
Przekąski
Adam Chrząstowski
Marieta Marecka
Łukasz ŁuczajChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze