Omlet z pieczarkami

Na oliwie podsmażyć czosnek, bekon i pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Jajka roztrzepać widelcem, dodać sól, pieprz i zioła. Zalać nimi smażące się pieczarki z bekonem. Zmniejszyć płomień i smażyć, aż masa się zetnie. Można dodać odrobinę sera. Złożyć omlet na pół i podawać z grzanką i łyżką kwaśnej śmietany.