(odc.030) łosoś w garnuszku

Seria kulinarna:
Domowy kucharz (odc.30)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania z ryb
Kuchnia świata:
Kuchnia międzynarodowa
Ilość osób:
2

Składniki:

  • 2 szklanki soku pomarańczowego
  • 1 czerwona cebula
  • posiekana
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki kaparów
  • 2 filety z łososia (po ok.175g)
  • bez skóry
  • sól i pieprz

Kalkulator wag i miar

Przepis

Wlej sok pomarańczowy do niedużego rondla i doprowadź do wrzenia. Dodaj cebulę, oliwę, oraz kapary i gotuj na wolnym ogniu przez jakieś 5 minut, aż płyn zredukuje się do połowy. Dodaj łososia i dopraw solą i pieprzem. Przykryj szczelną przykrywką i gotuj przez kolejne 5 minut. Pamiętaj, żeby nie podnosić przez ten czas pokrywki, bo łosoś będzie się tak naprawdę gotował na parze.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE