Nóżki kurczaka w miodzie i nerkowcach z sezamem

Nóżki kurczaka myjemy, suszymy i oprószamy solą i pieprzem.
W moździerzu tłuczemy goździki i ziarna kardamonu.
Ścieramy imbir do miseczki, dolewamy sos sojowy i dosypujemy paprykę i kardamon z goździkami. Dolewamy olej i 3 łyżki miodu. Ucieramy dokładnie na pastę.
Polewamy marynatą nóżki kurczaka, najlepiej w foliowym woreczku. Zamykamy i odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.
Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Wykładamy kurczaka na formę do pieczenia wyłożoną papierem, (płyn zachowujemy) i pieczemy ok. 25 minut.
Orzeszki szatkujemy, krótko prażymy na suchej patelni i mieszamy z sezamem. Zwiększamy temperaturę w piecu do 190 stopni, polewamy kurczaka płynem z marynowania i posypujemy orzeszkami. Pieczemy kolejne 30 minut, obracając co jakiś czas.