Katarzyna BosackaNaleśniczki gryczane ployes
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 18)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Składniki:
- miarka mąki gryczanej
- pół miarki mąki pszennej
- łyżka proszku do pieczenia
- łyżeczka soli
- 175 ml zimnej wody
- 425 ml wrzątku
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Wymieszać suche składniki w zimnej wodzie do postaci pasty. Dolać wrzątek i mieszać do gładkości. Odstawić na pół godz.
Rozgrzać żeliwną patelnię, bez tłuszczu. Nakładać łyżką masę w postaci niewielkich placuszków. Smażyć, aż wierzch będzie zupełnie suchy. Nie przekładać.
Gotowe naleśniczki trzymać w ciepłym piekarniku do usmażenia reszty.
Rozgrzać żeliwną patelnię, bez tłuszczu. Nakładać łyżką masę w postaci niewielkich placuszków. Smażyć, aż wierzch będzie zupełnie suchy. Nie przekładać.
Gotowe naleśniczki trzymać w ciepłym piekarniku do usmażenia reszty.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Przekąski
Marieta Marecka
Jagna Niedzielska
Maryla Musidłowska
Tomasz Jakubiak
Donal Skehan
Agnieszka Kręglicka
David Gaboriaud 
Jacek SikoraZobacz również...
Laura Calder
Adam Chrząstowski
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W