Marieta MareckaMedaliony z indyka z ananasem i serem
Oceń przepis:
Przygotował:
Marieta Marecka
- Seria kulinarna:
- ABC GOTOWANIA 2 (odc. 4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne, Potrawy wielkanocne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- pierś z indyka
- plastry ananasa z puszki
- żurawina
- ser żółty
- papryka ostra
- sól
- pieprz
- mąka
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Pierś indyka kroimy na ok. 2 cm kotlety, lekko je ubijamy, przykryte folią spożywczą. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką, obtaczamy w mące, nadmiar strzepujemy. Krótko smażymy na rozgrzanym oleju. W tym czasie podgrzewamy piekarnik z opcją opiekania od góry. Ściągamy indyka z patelni i na tej samej smażymy do zezłocenia plastry ananasa. Medaliony układamy na blasze, na każdego kładziemy plaster ananasa i plaster sera . Zapiekamy krótko, aż ser się rozpuści w miejscu zagłębienia kładziemy łyżeczkę żurawiny. Podajemy gorące.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Tomasz Deker
Jola Słoma
Adam Chrząstowski
Tomasz Jakubiak
Laura Calder
Agnieszka KręglickaKuchnia polska
Grzegorz Łapanowski
Gosia Molska 
Jagna NiedzielskaDania mięsne
Ainsley Harriott
Zobacz również...
Andrzej Polan
Adriana Marczewska
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 129 innych kanałów? Pakiet Optimum+ w promocyjnej cenie! ZAMÓW ONLINE
Komentarze