Piotr PrzykazaMasa czekoladowa – ganache
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni 2 (odc.28)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Inne, Potrawy wielkanocne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Kalkulator wag i miarPrzepis
Pokruszyć czekoladę do miski. Kremówkę zagotować. Gorącą kremówką zalać czekoladę. Zostawić na kilka minut, po czym dokładnie rozmieszać, aż cała czekolada się rozpuści. Schłodzić w lodówce, mieszać co jakiś czas, aby nie powstała skorupa na wierzchu. Wyjąć i przy pomocy rózgi ubijać, aż stanie się puszysta.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Gosia Molska 
Jola Słoma
Marieta Marecka
Laura Calder
Jacques Pépin
Łukasz Łuczaj
Malka Kafka
Zobacz również...
Bożena Sikoń
Tomasz Deker
Marta Dymek
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE
Komentarze