Majonez
Oceń przepis:
7 ocen Średnia ocena: 4.30

Przygotował:

Piotr Przykaza

Seria kulinarna:
Jak Piotr przykazał (odc.4)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Sosy, kremy, pasty
Kuchnia świata:
Kuchnia międzynarodowa

Składniki:

  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 20 kropli soku z cytryny
  • 1 łyżka cukru pudru
  • szczypta soli

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie składniki robotem kuchennym. Nastawić na najmniejsze obroty i bardzo powoli (małą stróżką) wlewać ulubiony olej (około 250 ml). Po kilku minutach majonez gotowy.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE