Adam ChrząstowskiMajonez
Oceń przepis:
Przygotował:
Piotr Przykaza
- Seria kulinarna:
- Jak Piotr przykazał (odc.4)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Sosy, kremy, pasty
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka musztardy
- 20 kropli soku z cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Wymieszać wszystkie składniki robotem kuchennym. Nastawić na najmniejsze obroty i bardzo powoli (małą stróżką) wlewać ulubiony olej (około 250 ml). Po kilku minutach majonez gotowy.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Tomasz Jakubiak
Agnieszka Kręglicka
Kuchnia międzynarodowa
Jola Słoma
Jagna Niedzielska
Jacek Sikora
Zobacz również...
Marieta Marecka
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE
Komentarze