Lodowy tort z owocami lasu

Tort lodowy z owocami leśnymi zobacz Tort lodowy z owocami leśnymi 2018-08-13 12:58:25
Tort lodowy z owocami leśnymi
Oceń przepis:
29 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Tomasz Deker

Seria kulinarna:
Desery Dekera (odc. 8)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Desery

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przepis

Owoce leśne zasypujemy cukrem i delikatnie zagotowujemy, rozgniatamy zostawiając w miarę duże cząstki owoców. Studzimy, a następnie schładzamy je w lodówce do temp. około 4 stopni C.
W mikserze ubijamy na sztywno śmietanę i dodajemy schłodzone skondensowane mleko. Ubijamy przez chwilę do uzyskania gęstego kremu.
Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy schłodzony mix owoców. Dokładnie mieszamy i przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem.
Wyrównujemy, a następnie na wierzch nakładamy pozostałą cześć kremu.
Tort przekładamy do zamrażalnika na 6-8 godzin. Po wyjęciu dekorujemy świeżymi owocami.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE