Tomasz JakubiakLinguini z krabem i kawiorem
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 46)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Makarony, kluski, Owoce morza
- Kuchnia świata:
- Kuchnia międzynarodowa
Składniki:
Makaron:
- 500 g mąki
- 6 jajek
- szczypta szafranu
- łyżka oliwy
- łyżeczka soli
Sos:
- 500 g mięsa z kraba
- 3 posiekane szalotki
- rozgnieciony ząbek czosnku
- filiżanka białego wina
- 600 ml śmietany
- pęczek szczypiorku
- ćwierć filiżanki natki pietruszki
- 100 g masła
- 50 g kawioru ze śledzi
- 50 g kawioru z łososia
Kalkulator wag i miar
Kalkulator kulinarny
Przygotowanie:
Do przesianej mąki stopniowo wlewać jajka roztrzepane z szafranem, oliwą i solą. Zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny. Następnie przygotować makaron za pomocą maszynki.
Na maśle podsmażyć szalotki i czosnek. Wlać białe wino. Gotować, aż płyn odparuje do połowy. Dodać pozostałe składniki. Zagotować i dołożyć ugotowany makaron. Podawać z kawiorem.
Na maśle podsmażyć szalotki i czosnek. Wlać białe wino. Gotować, aż płyn odparuje do połowy. Dodać pozostałe składniki. Zagotować i dołożyć ugotowany makaron. Podawać z kawiorem.
Dołącz do CANAL+ i oglądaj
jak chcesz i kiedy chcesz!
jak chcesz i kiedy chcesz!
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
Owoce morza
David Gaboriaud 
Roger Mooking
Piotr Przykaza
Agnieszka KręglickaKuchnia międzynarodowa
Laura Calder
Andrzej Polan
Piotr Kucharski
Donal SkehanMakarony, kluski
Marieta Marecka
Jamie OliverZobacz również...
Marta Dymek
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA W