Kruchy spód migdałowy

Kruchy spód migdałowy
Oceń przepis:
30 ocen Średnia ocena: 3.90

Przygotował:

Agnieszka Kręglicka

Seria kulinarna:
Para w kuchni 2 (odc.28)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Ciasta i ciasteczka, Potrawy wielkanocne

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 150 g cukru
  • 250 g miękkiego masła
  • 250 g migdałów obranych ze skórki
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • szczypta soli

Kalkulator wag i miar

Przepis

Migdały zmiksować na mąkę w malakserze. Wymieszać wszystkie składniki dokładnie i wyrobić spójne ciasto. Ciasto będzie mokre i tłuste. Odstawić do lodówki na godzinę, by ciasto stwardniało. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Pomiędzy arkuszami pergaminu rozwałkowywać cieniutkie placki, grubości ok. 0,5 cm. Wyciąć z nich równe prostokąty i na pergaminie, na którym były wałkowane przenieść na blachy. Piec aż się lekko zrumienią, ok. 17 minut.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE