Kremowa zupa kalafiorowa

Kremowa zupa kalafiorowa
Oceń przepis:
6 ocen Średnia ocena: 4.20
Seria kulinarna:
Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 62)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Zupy

Składniki:

  • posiekana cebula
  • 1-2 posiekane ząbki czosnku
  • łyżka oliwy
  • pół kalafiora podzielonego na różyczki
  • 500 ml bulionu jarzynowego
  • sól i pieprz do smaku
  • 180 g jedwabistego tofu
  • filiżanka ugotowanego brązowego ryżu
  • łyżeczka wędzonej papryki

Kalkulator wag i miar

Przepis

Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. Dodać kalafior i bulion. Kiedy kalafior będzie miękki, dodać tofu i ryż. Przyprawić solą i pieprzem. Połowę zupy zmiksować i wlać z powrotem do garnka. Przed podaniem posypać wędzoną papryką.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE