Kotleciki z prosa

Kotleciki z prosa
Oceń przepis:
3 oceny Średnia ocena: 3.70
Seria kulinarna:
Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 30)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania wegetariańskie

Składniki:

  • pół pokrojonej cebuli
  • posiekany ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżeczki garam masali
  • filiżanka ugotowanego prosa
  • starta marchewka
  • starta
  • odciśnięta cukinia
  • tamari
  • łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 łyżki ziaren słonecznika

Kalkulator wag i miar

Przepis

Cebulę zeszklić na połowie oleju. Dodać czosnek i przyprawy. Kiedy się uprażą dołożyć proso, marchewkę i cukinię. Na drugiej patelni uprażyć sezam i ziarna słonecznika. Wlać tamari.
Uformować kulki z prosa. Rozgrzać resztę oleju i usmażyć kotleciki. Następnie odsączyć je z tłuszczu. Składniki sałatki wymieszać i posypać prażonym sezamem i słonecznikiem z tamari. Podawać z kotlecikami.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE