Kluski leniwe z serem

Kluski leniwe z serem zobacz Kluski leniwe z serem 2018-06-19 12:28:45
Kluski leniwe z serem
Oceń przepis:
140 ocen Średnia ocena: 2.90

Przygotował:

Brygida Kosel

Seria kulinarna:
Teraz Brygida! (odc.6)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Makarony, kluski, Pierogi i pierożki
Kuchnia świata:
Kuchnia polska

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Ser biały, żółtka, cukier waniliowy utrzeć na jednolitą masę. Z białek ubić sztywną pianę – trzeba pamiętać o dodaniu szczypty soli. Wszystkie składniki dokładnie i delikatnie wymieszać.
Do powstałej masy dodać mąkę, dzięki temu kluski nie zrobią się gumowate. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, można dodać więcej mąki. Ciasto jest gotowe, gdy zacznie odstawać od brzegów miski.
Z przygotowanej masy uformować wałeczki o średnicy około 2 cm, spłaszczyć je i pokroić w ukośne kluski. Wrzucić do gotującej, osolonej wody.
W tym czasie przygotować zasmażkę. Na rozgrzaną patelnię wysypać tartą bułkę i dodać masło. Podsmażyć na złoty kolor.
Gdy leniwe wypłyną na wierzch, wyjąć je łyżką cedzakową i przełożyć na talerz. Polać przygotowaną wcześniej zasmażką. Można posypać je również cukrem lub cynamonem.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów Platformę CANAL+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

arturro1996 7 lat temu

dobre xd świetny przepis

grzesio 8 lat temu

Witam. Mi wyszły twarde i nie wiem czemu.

bmau 8 lat temu

Przepis jest znakomity zamiast cynamony morze być też zasmażka z cukrem i masłem .

AGAstr 8 lat temu

przepis wydaje się fajny. zobaczymy.

tamtam 8 lat temu

kiedyś miałam identyczny przepis i kluchy były pychota,chociaż ja raczej gustuje w kotletach mielonych i śledziach

karika 8 lat temu

bardzo łatwe w przygotowaniu.PYSZNE!!!! polecam ten przepis.;)

paulad 8 lat temu

Super:) polecam przepis! są puszyste i miękkie

dalaj 8 lat temu

Przepis g. wart

solariss 8 lat temu

Kluseczki sa pyszniutkie :) Pozdrawiam cieplutko Wszystkich kluseczkowiczów :))

ahfd 8 lat temu

Ale cukier jest WANILINOWY a nie waniliowy :)

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE